袋ラーメン「中華三昧」でワンランク上の即席ラーメンを。

中華三昧

1袋

もやし

1袋

卵

1個

まずは「もやし」をチン！
電子レンジ対応の「もやし」は茹でなくていいので、重宝します。

ムムッ！
こちらも電子レンジで半熟卵が出来ちゃうんです！
水を1/2カップ入れ、黄身を箸で4～5ヶ所突いて穴を開けます。
これをしないと黄身が爆発しちゃうんです！ムムッ！

電子レンジ600Wで1分温めると食べ頃の半熟卵ができます。
ちなみにこの容器、100均とかで売ってます。
なんでもレンジでチンだから、参っちゃいますよねホントに。

出ました！
これぞ秘伝の技！
沸騰した鍋に液体スープを袋ごと入れ、凝固した脂分を溶かします。
こうすることで、どんぶりにサラッとスープが入ってくれます。

先にどんぶりに粉スープと液体スープを入れ、沸騰したお湯で軽く溶かします。

そして沸騰したお湯に麺を投入し、約4分間茹でます。
たまに箸でほぐしながら茹でましょう。
ほぐれ過ぎても悪いことはありません。
ほぐれ過ぎて困るのは、距離を置きたいあいつとの関係くらいでしょう。

もやしと卵を盛り付けて出来上がりです！
冷蔵庫の残り物を入れても美味しいですね。